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三仙禽参汤的主料：母鸡1200克,麻雀50克,鸽肉250克

三仙禽参汤的辅料：人参5克

三仙禽参汤的调料：盐5克,姜5克,大葱10克,黄酒10克

三仙禽参汤的做法:

1.麻雀、家鸽、母鸡宰杀，去毛去内脏，清洗干净；

2.人参放入麻雀腹内，麻雀置入家鸽腹内，家鸽放入母鸡腹内；

3.加盐、姜片、葱段、黄酒炖熟。