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小时候,每到二月二这天,巧手的母亲就会炒“蝎豆”,还要把正月十五蒸的面灯从簸箕里拿出来,从盛放麦子的缸里拿出蒸的面龙,把上面的灯芯去掉,把已经干得很硬实的面灯冲洗干净,然后切成面片,小铁锅里放油,放上葱花爆锅,然后倒上水,水入油锅的那一声长长的“滋拉”的响声,真是最动听的音乐。切好的油灯面片下入锅中的开水里,面片在锅中翻滚,香气在屋子里弥漫,据说这叫“吃龙肉”。那一锅“烩面”,真是无上的美味啊!
面灯,是正月十五最神圣的存在,母亲虔诚地做面灯,把面灯摆放在院子里的天地桌上,祈祷一家人健康平安顺利,做成龙形的要摆放在盛小麦的大缸上,祈祷一年里风调雨顺,五谷丰登。那些小小的形态各异的面灯,寄托着那么多美好的心愿和祝福,收了灯之后再收集到簸箕里,等到了二月二,传说中的龙抬头的日子,再拿出来煮了享用,感觉春天从此才真正开始!
用面灯煮的面片非常的劲道美味,不知道是因为它承载了那么多的祝福和祈愿的原因,还是因为母亲把它做的美味。长大以后,我吃过了板面,拉面,刀削面等很多面之后,感觉那些面无论做的多么色香味俱佳,都是无法和记忆中的那一碗烩面相提相论的!
春去春又回,看那春林初盛,春山可望,世间一切美好缓缓而来。虽然柳树还呈现浅黄的颜色,很多花儿还没有开,但是感觉到暖风拂面,傍晚,特意绕路去看河边的垂柳和那几棵美丽的玉兰,虽然没有隆隆的雷声来惊醒蛰居的动物,唤醒酣睡的春天,春天也已经醒来了,一朵花,一分明媚,一树花,一树灿烂,一丝柳,一寸柔情,一树柳,万般风姿,一江水,一派生机。蓝天白云绿柳倒映在水中,生命自此就鲜活起来,让人也想要轻轻唤醒自己心中的梦想,不负春光,肆意生长。
春风温和地吹着,阳光暖暖地照着,万象更新的季节里,走出内心的幽暗,才能拥有一季的春暖花开。春天的花,是冬天的梦吧,当我们走在繁花盛开的春天里,就是走在寻梦的路上吧。真正唤醒春天的,唤醒沉睡的心灵的,从来不是有声的雷,而是无声的温度和切身感受到的温暖吧。
从一块麦田到另一块麦田,麦苗青青,伴着探头探脑的嫩绿的荠菜,一起迎接春天的到来。
在冬天,看上去已经干枯的小葱也重返生机,冒出嫩绿的叶子,韭菜也开始冒出芽尖,一切都开始向着充满希望的春天迈进。
壹点号张继霞
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